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Barbecue a gas
Il barbecue a gas è l'emblema della versatilità. Lo accendi in un attimo, quando e dove vuoi e sei subito pronto per grigliare, fare cotture indirette, affumicare, usare lo spiedo, friggere e anche far bollire l'acqua!
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Barbecue a carbone
Siamo onesti: grigliare con il carbone è un'altra cosa. Grazie ai barbecue più moderni, gestire la brace è molto più semplice che in passato. Non è un sistema rapido, ma i sapori e i profumi che otterrai sono unici.
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Barbecue elettrici
Non sempre è possibile accendere fuochi, nemmeno se a gas. In questi casi hai solo due scelte: rinunciare all'amata grigliata, oppure prendere un barbecue elettrico. Non sono molto grandi, ma facilmente trasportabili.
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Barbecue a pellet
La comodità del gas, con il gusto della legna. Il fuoco è gestito da una centralina: imposti la temperatura con un clic e lui si arrangia, lasciando a te il tempo di dedicarti ad altro. Con risultati sempre spettacolari.
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Planchas
Un intero piano di lavoro su cui cucinare di tutto. Non fa fiammate, si scalda in fretta e si pulisce in un attimo e senza sforzo. Se ti interessa "solo fare la grigliata", con una plancha ti divertirai come mai prima.
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Cucine da esterno
La naturale evoluzione del barbecue. Se hai un'idea di benessere più ampia e vuoi vivere il tuo spazio esterno nel segno della comodità, del lusso e della libertà, congratulazioni: sei pronto per una cucina da esterno.
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BBQ Incasso
Progettati per essere integrati in strutture preesistenti, questi barbecue offrono performance elevate e un design raffinato. Che si tratti di un barbecue da incasso per esterno o di un barbecue da incasso professionale, troverai la soluzione perfetta per le tue esigenze. -
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Planche incasso
La piastra da incasso rappresenta la scelta ideale per gli appassionati di cucina all'aperto che cercano prestazioni elevate e design raffinato. Queste piastre offrono una cottura uniforme e rapida, garantendo risultati professionali.
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PLA.NET BBQ 80 P.INOX LISCIA INCASSO1.704,83 € 2.005,68 € -15%Prezzo più basso negli ultimi 30 giorni dalla promozione: 1604.54 €- -15%
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Forni pizza
Hai la ricetta, il lievito madre, le farine, l'impastatrice. E anche un lievitatore. Ma ancora non ci siamo, vero? Un forno pizza, grande o piccolo che sia, è la differenza tra una pizza buona e una pizza spettacolare.
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ALFA MODERNO 2 PIZZE FORNO PIZZA A LEGNA1.395,00 € 1.550,00 € -10%Prezzo più basso negli ultimi 30 giorni dalla promozione: 1469.99 €- -10%
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Braceri
Fin dall'inizio, noi umani siamo stati creature sociali. I nostri antenati sedevano intorno al fuoco e cucinavano, raccontando storie. Niente riempie una serata come lo stare insieme attorno ad un fuoco che scoppietta.
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Food
Hai il barbecue e hai la carne, cosa manca? Beh, l'effetto WOW. Cioè il condimento. Eleva il gusto delle tue grigliate con i migliori rub (mix di sale e spezie), salse bbq, marinature e salse piccanti da tutto il mondo.
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Camping
Chi ama il campeggio sa bene cosa significhi non avere le comodità di casa, ma anche quanto sia bello cucinare all'aria aperta. Servono attrezzature facilmente trasportabili, versatili e adatte a qualsiasi situazione.
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CAMP CHEF FORNO OLANDESE DELUXE 14" CAST IRON107,96 € 119,95 € -10%Prezzo più basso negli ultimi 30 giorni dalla promozione: 119.95 €- -10%
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- Alfa
- AllGrill
- Barazza
- Beefeater
- Big Green Egg
- Brabura
- Broil King
- Bull
- Camp Chef
- Campingaz
- Coleman
- Crossray+
- Dolcevita
- Enders
- Enó
- Escape
- Eti
- Fervor
- Feuermeister
- Flammkraft
- Fornetto
- Foster
- Franke
- Fulgor Milano
- Grandhall
- Grandpro
- Grate Goods
- Grill Grate
- GrillEye
- Grllr
- Heatstrip
- Horl
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- Il Mondo del Barbecue
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- Pla.Net
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- Saus.Guru
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- Stubb's
- Talenti Outdoor Living
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- Toro®
- Traeger
- Venequ
- Victorinox
- Weber
- Wolf
- Zwilling
CORSO BBQ TEMATICO AVANZATO - PESCE AL BBQ - 14 DICEMBRE
MDB AVANZATO.12.14.2023
129,98 €
Tasse incluse
Disponibilità Immediata
Pesce al BBQ è un corso integralmente dedicato alla cottura dei prodotti ittici. Imparerai a preparare al meglio pesci interi, filetti di pesce, crostacei, molluschi con il guscio e senza: ricciole, orate, branzini, rombi, sarde alla griglia, filetti di salmone e tonno affumicati, ma anche gamberi, seppie, totani, polpi e capesante! Dopo questo corso la cottura del pesce alla griglia non avrà più segreti per te!
IL CORSO SI TERRA' A PADOVA IN VIA SANTI FABIANO E SEBASTIANO 3, PRESSO LA NOSTRA SEDE
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Hai un BIGLIETTO REGALO per un corso? Usalo per iscriverti! Segui le indicazioni che trovi sul biglietto ed indica questa data.
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CORSO BBQ TEMATICO AVANZATO - PESCE AL BBQ - 14 DICEMBRE
Nel dettaglio
PESCE AL BBQ - Pesci, molluschi e crostacei
Gran finale per la stagione dei corsi tematici 2024, che tornerà anche nel 2025 più ricca che mai!
PESCE AL BBQ nasce per offrire ai grigliatori più esigenti tutte le nozioni e i trucchi necessari per padroneggiare al meglio le cotture dei prodotti acquatici, sia di mare che di lago, imparando come gestire correttamente le temperature, come dosare correttamente i vari sapori e come valorizzare una materia prima tanto gustosa, quanto delicata.
Un viaggio gustativo per approfondire le caratteristiche di pesce, crostacei e molluschi ed imparare come valorizzarli al meglio,
Un viaggio gustativo per approfondire le caratteristiche di pesce, crostacei e molluschi ed imparare come valorizzarli al meglio,
Orate e branzini grigliati interi, rombi con le patate nel kamado, filetti di tonno e pesce spada affumicati e di salmone alla pistra. Seppioline e polpo alla brace, spiedini di gamberi e sarde, fino anche alle capesante gratinate. Tutto quello che ti serve per stupire i tuoi invitati durante le feste natalizie!
Le combinazioni sono infinite: in questo corso vi daremo le chiavi con cui aprire tutte le porte della vostra creatività.
Durante il corso si utilizzeranno MINIMO 6 dispositivi, un barbecue a carbone, a scelta fra il Kamado GRLLR, un bullet smoker ed uno (o più) kettle della Weber; un barbecue a gas con bruciatori tradizionali Bull e GRLLR ed uno ad infrarossi tra Crossray e Flammkraft.
Abbiamo a disposizione anche una plancha della Eno e per concludere, utilizzeremo anche un barbecue a pellet, a scelta fra Traeger e CampChef.
Diverse tecnologie e approcci all’opera tutti insieme.
Passeremo in rassegna diverse tecniche e approcci di cottura, con assaggi completi e abbondanti di tutto.
Useremo diversi approcci gustativi, con l'uso di rub, salse e marinature.
Il corso si svolgerà all'esterno del nostro negozio, con una struttura semi chiusa dedicata agli eventi composta di gazebi, tavoli, sedie e all'occorrenza, se la temperatura lo richiede, accenderemo dei speciali riscaldatori da esterno a infrarossi.
Ogni corso è unico. Acquistare un corso garantisce il proprio posto nella data specifica.
In questo modo ti assicurerai un posto, ma potrai scegliere la data a cui partecipare successivamente.
I corsi si terranno presso la nostra sede a Padova, in via Santi Fabiano e Sebastiano 3 con numero di accesso limitato e postazioni fisse.
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ATTENZIONE - I CORSI NON SONO RIMBORSABILI
L'iscrizione ad un corso è da considerarsi unica e valida per l'accesso esclusivamente alla data selezionata.
Eventuali deroghe saranno accettate in maniera discrezionale e solo se pervenute entro e non oltre 5 giorni dalla data del corso.
Diversamente il corso non potrà essere spostato o rimborsato in alcun modo.
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CORSO BBQ TEMATICO AVANZATO - PESCE AL BBQ - 14 DICEMBRE
Scheda tecnica
Con oltre 900mq di superfice dedicata interamente ai Barbecue il nostro è il negozio numero 1 in Italia
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I migliori marchi con un catalogo ampissimo, con i prezzi più competitivi del mercato (e esclusivi)
Siamo Leader in Italia nella consulenza e progettazione di Cucine da esterno
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