Niente di meglio per una bella giornata in compagnia! Il maiale alla griglia è un piatto semplice da realizzare, da abbinare ad un saporito aceto di vino rosso e del fresco prezzemolo.
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Lombata di maiale alla griglia
Calamari al tamarindo e salsa ananas
Un incontro perfetto tra i sapori della cucina mediterranea e i profumi d’oltreoceano! Un piatto gustosissimo, da servire come antipasto o seconda portata, che lascerà i vostri commensali senza parole!
Torta di ricotta al barbecue
Perfetta per colazioni o merende, accompagnata da una tazza di tè o da una pallina di gelato, la torta di ricotta è l’ideale per deliziare anche i palati più prelibati! Sofficissima, profumata e veloce da preparare.
Spiedini di verdura marinata alla griglia
Le verdure sono un’ottima fonte di sostanze protettive antiossidanti, che rimangono efficaci anche dopo cottura alla griglia.
Coniglio marinato alla griglia
Piatto delicato e asciutto, non avrà forse fama internazionale ma, soprattutto in Italia, il coniglio è l’ideale per le feste in famiglia. Semplice, gustoso e a basso contenuto di grassi!
Pollo alla diavola alla brace
Cercate un’idea per una cena gustosa, salutare e facile da preparare? Il pollo alla diavola, cotto alla griglia o al girarrosto, è un grande classico della cucina, adatto a chi ama i gusti forti e speziati.
Feta e verdure grigliate con tabbouleh
Fibre, vitamine del gruppo B, fosforo e potassio, tutti in un unico piatto! Oggi, amici vegetariani, vi proponiamo una gustosissima ricetta senza carne.
Rosticciana alla griglia con patate arrosto
Onnipresenti in tutte le grigliate, con il loro inconfondibile profumo e la loro succulenta consistenza, le costine di maiale alla griglia, o rosticciana, sono le regine incontrastate di ogni barbecue che si rispetti.
Capesante e gamberi con salsa al peperoncino
La bella stagione è alle porte! Si organizzano spesso picnic e pranzi all’aperto e si cerca sempre di preparare cibi freschi e gustosi che rallegrano la giornata. Quale miglior occasione se non quella di grigliare capesante e gamberoni?!
Zucca grigliata, rucola e peperoncino
Un contorno saporito, corposo e pungente ideale per accompagnare con originalità una pietanza cotta al barbecue.