FORNO PIZZA PORTATILE A PELLET OONI FYRA 12

OONI PIZZA OVENS
Dopo diversi prototipi e svariati test nasce nel 2012 il primo forno per pizza Ooni, alimentato a pellet. Oggi sul mercato ci sono diversi modelli di forni per pizza Ooni, tutti i modelli riscaldano fino a 500 °C e riescono a cuocere una pizza in soli 60 secondi. La qualità dei prodotti Ooni e la loro leggerezza e comodità di trasporto rendono questi forni compagni eccezionali per le attività all’aria aperta.
Ooni ha sede principale in Scozia ed è diventata una premiata impresa globale a conduzione familiare: forni e accessori sono molto amati e venduti in oltre 80 paesi. L’anno scorso, il modello di forno Ooni Pro è stato nominato “Miglior forno per pizza” dalla rivista WIRED. L’azienda invece si posiziona 7a in classifica nel Sunday Times Fast Track, le 100 aziende in più rapida crescita del Regno Unito.

Ooni ha rivoluzionato completamente il panorama della cucina all’aperto quando ha lanciato sul mercato il primo forno al mondo per pizza, portatile e alimentato a pellet. Sei anni dopo, hanno continuato a definire la categoria dei forni per pizza all’aperto con il lancio di altri modelli: Ooni Karu, Ooni Pro, Ooni Koda, Ooni Fyra e una gamma completa di accessori indispensabili e di qualità, prodotti per offrire la migliore esperienza di cottura.

I forni per pizza Ooni riuniscono gli amanti del cibo per esperienze gastronomiche eccezionali. Progettati per l’esterno, portatili e facilmente trasportabili. Cucinare con Ooni significa servire fantastici piatti nel proprio giardino, in spiaggia o in qualsiasi spazio all’aperto.

Fyra di Ooni è l'incredibile e potente forno da esterno portatile, alimentato a pellet di legno, in grado di cucinare un'ottima pizza napoletana in 60 secondi!
Da oggi potrai cucinare la tua pizza ovunque ti trovi, in campeggio, al mare, in giardino, in modo veloce, facile e conveniente!
Ooni Fyra è progettato per raggiungere temperature elevatissime, per una conservazione ottimale del calore rispetto anche agli altri forni del marchio Ooni e per cuocere le pizze in modo superbo! 
Le caratteristiche tecniche di questo forno, unite alla naturale capacità di rendimento del pellet di legno, creano la combinazione perfetta di elevata combustione, minimo spreco di energia e bassi consumi.
Con le sue dimensioni ridotte, il piccolo forno Ooni Fyra è potente ben oltre le sue dimensioni. 
L'efficienza è davvero il grande vantaggio di questo forno, unita alla sua portabilità e maneggevolezza. E' relativamente molto leggero: l'intero forno pesa solo 10 Kg. Ciò significa che ha una portabilità unica, che lo rende perfetto per viaggiare, per il campeggio o semplicemente per essere spostato nel tuo giardino.
Ooni è membro dell'1% per il pianeta, quindi utilizzare Fyra significa contribuire a piantare alberi, attraverso la loro partnership con i progetti di riforestazione Eden.

Nella confezione è compreso:
- il forno portatile Ooni Fyra completo di camino e tramoggia a pellet (entrambi staccabili);
- una pietra da forno in cordierite per cottura, della larghezza di 35 cm e di spessore di 10 mm, che si riscalda molto velocemente e trattiene il calore per lungo tempo;
- una guida per l'utilizzo, con dei suggerimenti per il corretto funzionamento, comprensiva di gustose ricette da provare.

CARATTERISTICHE
Dimensioni (imballato): 71 x 47 x 30 cm
Dimensioni (montato): 74,2 x 39,4 x 72,6 cm
Peso: 10 kg
Superficie di cottura: 30,5 cm
Tempo di riscaldamento: 15 minuti
Temperatura raggiunta: 500°C
Tempo di cottura pizza: 60 secondi
Garanzia: 2 anni

FUNZIONAMENTO
Raggiunge la temperatura di 500°C in meno di 15 minuti, con solo pellet di legno come combustibile. La buona circolazione dell'aria all'interno del forno aiuta a riscaldarsi velocemente e, essendo perfettamente isolato, trattiene il calore in modo ottimale. 
E' possibile cucinare e cuocere alla perfezione un'autentica e ottima pizza napoletana in soli 60 secondi! 
Le gambe pieghevoli permettono un facile trasporto ed uno stoccaggio veramente minimo ed essenziale.
Il guscio del forno è realizzato in acciaio al carbonio, resistente, isolato ed esternamente verniciato a polvere. E' completamente nickel free e adatto a resistere lunghi periodi di tempo all'aperto. Può sopportare perfettamente gli agenti atmosferici, in particolare pioggia e sole.
La tramoggia, così come il camino, sono estraibili per poter occupare meno spazio. Il camino è dotato di un tappo removibile per consentire lo sfiato. Lo sfiato del camino serve anche per regolare il flusso d'aria mentre si cucina, per controllare la temperatura del forno. Se si chiude lo sfiato del camino si abbasserà le fiamme e viceversa.
La porta del forno è dotata di manico per una presa salda e sicura e di uno spioncino utile per vedere se è necessario aggiungere più pellet, senza doverla aprire per controllare lo stato della fiamma e del combustibile. Il rifornimento di combustibile non è difficile. Un carico completo della tramoggia può durare fino a 20 minuti e mantiene il fuoco acceso.
Una volta che tutto è pronto, basta aprire il forno, togliendo la porta, posizionare la pizza sulla pietra in cordierite. La pietra cuoce il fondo della pizza in modo uniforme e la cottura rapida rende la crosta croccante all'esterno e morbida all'interno. Misura 35 cm in modo da poter facilmente cucinare una pizza da 30 cm di diametro.
E' consigliabile utilizzare sempre pellet di legno duro al 100% per uso alimentare.
In ultimo è facile da pulire. Le superfici esterne possono essere pulite con un panno umido e l'interno semplicemente facendo funzionare il forno, alla massima temperatura, per 15 minuti - per bruciare eventuali residui di cibo. Dopo il raffreddamento, si può passare un panno asciutto per eventuali residui di fuliggine. La pietra di cottura può essere capovolta e utilizzata dal lato opposto. Così, mentre un lato sta cuocendo la pizza, l'altro viene riscaldato fino a pirolizzare i pezzi di cibo rimasti su di esso. Le ceneri del pellet di legno, invece, si rimuovono facilmente attraverso lo sfiato.